Notre coopérative

La commune rurale Zerarda est un village du grand massif du moyen Atlas situé à quelque cent kilomètre de la ville spirituelle Fès et à peut près la même distance de la ville de Taza.

Les villageois sont en général des petits agriculteurs éleveurs de bétail et propriétaire de petites parcelles de terrain avec des oliviers. Leurs revenus annuels sont assez faibles pour parvenir à tous leurs besoins.

Certains agriculteurs sont des apiculteurs traditionnels mais cette activité semble diminuer par ravage de leurs ruches traditionnelles et par l’apparition depuis quelques années d’une apiculture basé sur l’utilisation de techniques modernes bien que l’activité est restée en quelque sorte traditionnelle puis ce que étant de petits investissements avec de 5 à 15 ruches mal entretenus et non transhumés le rendement est resté très faible à nul. Seuls certains apiculteurs sont regroupés à deux ou à plusieurs et font quelques une à deux transhumances annuelles.

Ayant côtoyé certains apiculteurs j’ai été attiré par cette activité et j’ai donc décidé de pratiquer moi-même l’apiculteur comme amateur et d’essayer d’aider ces petits apiculteurs à mieux s’informer à se regrouper pour pouvoir diminué les charges et augmenter les recettes. Ainsi la coopérative apicole TIZIZOUA a été créée dans le but de promouvoir l’apiculture moderne, former les apiculteurs et inciter leurs fils ainsi que des jeunes en chômage à s’initier à l’apiculture. Améliorer le rendement tant sur le plan quantitatif que qualitatif, aider à la commercialisation et la promotion du produit.  

Malheureusement, il était très difficile de convaincre tout le monde et une certaine réticence quand à l’association de biens et des efforts à été noté chez la majorité. Mais la coopérative a été créer surtout pour servir d’exemple et inciter les réticents à s’y intégrer.

L’année dernière la récolte à été assez bonne et la nature de la gestion dans un esprit de transparente totale à été noté.

Cette année on a constaté que la majorité des apiculteurs se sont mis en entente par petit groupes  pour transhumer leurs ruchers. Et également tout le monde s’est mis d’accord pour traiter ses ruches en même temps contre le varroa ce qui est pour moi une grande réussite quant a l’organisation de se secteur.

Par ailleurs et en collaboration avec l’institut technologique d’agriculture (ITA) de Oued Amllil un stage de formation de 8 mois en faveur de trente jeunes de 15 à 35 ans est en cours.

Le chemin est encore assez long pour amener ces apiculteurs à améliorer aussi bien la quantité que la qualité de leurs produits      

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Présentation

Jeune coopérative d'apiculture marocaine créé le 10/08/2005 dans le but de :

• Promouvoir l'apiculture moderne
• Création d'emploi et amélioration des revenus des apiculteurs
• Formation des jeunes et des fils d'agriculteurs désirant faire de l'apiculture
• Production de miel et amélioration de la qualité et de la quantité de production
• Vente de miel et de produit d'exploitation de ruchers.

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